اسهل طريقه لعمل خلطه الشاورما

إليك خلطة عمل الشاورما:

المكونات:
- 500 غرام من لحم الدجاج أو اللحم البقري، مفروم ناعمًا
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة من الكمون
- 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
- 2 ملعقة صغيرة من البابريكا
- 2 ملعقة صغيرة من الكركم
- 2 فصوص من الثوم، مهروسة
- عصير ليمونة واحدة
- ملح وفلفل حسب الذوق

طريقة التحضير:
1. في وعاء كبير، قم بخلط لحم الدجاج أو اللحم البقري المفروم مع زيت الزيتون.
2. أضف الكمون، الكزبرة المطحونة، البابريكا، الكركم، الثوم المهروس، عصير الليمون، الملح والفلفل.
3. استخدم يديك للعجن جيدًا حتى تتشرب التوابل في اللحم.
4. غطي الوعاء واتركه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل لتتبل الشاورما.
5. بعد التبل، سخن مقلاة على نار متوسطة.
6. قم بشوي الشاورما في المقلاة حتى تنضج وتتحمر من الجوانب، حوالي 5-7 دقائق لكل جانب.
7. قم بتقديم الشاورما اللذيذة مع خبز البيتا والسلطات أو الصوص المفضلة لديك.

استمتع بتحضير الشاورما المنزلية وبالطعم الشهي!

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

هل شرعا علي خدمة أم زوجى ؟ ام لا

‏من أقوى الفتاوى للشيخ محمد الراوى رحمه الله ‏عندما سألتة زوجة : هل شرعا علي خدمة أم زوجى ؟ ام لا ؟ ‏عندما يبدع الشيخ فى الجواب ويفهم المقاصد.. ‏الجواب: لا يجب عليك خدمة أمه، بل خدمة أمه واجبة عليه هو، وليس له أن يلزمك بذلك. ‏وأنصحه بثلاثة حلول: ‏🔸الأول : أنه يأتي بأمه إلى بيته ‏ ‏ليتمكن من خدمتها بنفسه هو وأولاده الذين هم أبناؤها كذلك، فخدمتها واجبة على أحفادها كما هي واجبة على ولدها. ‏🔸الثاني : إن لم يتيسر هذا الحل، فيلزمه أن يذهب هو إليها لخدمتها في مكانها، ولو تطلب الأمر أن يبيت عندها الأيام والليالي إن كانت تحتاج إلى ذلك. ‏🔸 الثالث: ‏إن لم يتيسر له ذلك، فيجب عليه أن يستأجر لها من تخدمها وتمرضها، وهذه النفقة واجبة عليه، فيلزمه أن يقتصد في معيشتكم على القدر الواجب في النفقة ليوفر ما يدفعه للممرضة. ‏وإن كان في دخوله على أمه والممرضة عندها ما يثير الحرج أو الشبهة أو الفتنة، ‏فأنصحه بأن يتزوجها، فيجمع بين المصالح، ‏(خدمة أمه _ ودفع الفتنة والشبهة عن نفسه) ‏وطبعا هذا من حقه، لأن نفس الشرع الذي تتمسكين بحكمه في عدم وجوب خدمة أمه عليك، هو الذي حكم له بجواز التعدد. ‏وخليكي أنتِ في بيتك ...
قراءة المزيد